冷库常见问题;
冷库在日常运营中故障出现率颇高,但是故障具体原因通常会因为制冷机组的复杂性常常另我们无法察觉,
冷库系统中的制冷剂量不足,制冷能力不足冷库制冷剂循环量不足主要有两个原因,一是制冷剂充注量不足,此时,80平米速冻库,只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个原因是,系统制冷剂泄漏较多,遇上这种情况,应先查找漏点,检查各管道、阀门连接处,查出泄漏部位修补后,再充入足量的制冷剂。
水果气调冷库是目前较高大尚储藏水果的一种领进新科技方法,水果气调冷库贮藏苹果、李、葡萄、猕猴桃、大蒜、马铃薯、栗子等水果时可以使其长期贮藏。贮藏周期可长达在60天以上,其中苹果、葡萄、猕猴桃这三种产生的经济价值。
气调库
水果气调冷库的特点:1.拥有很好的保持水果的形、色、香味;2.放入储藏后的水果硬度高于一般冷藏;3.相比较一般冷藏,水果气调库贮藏后的水果拥有***的货架期,更可以延长出库后销售时间。4.气调保存水果腐烂率低、自然损耗率低;5.适于长期运输的外销,适合大规模贮藏水果;6.反季节供应,错开水果上市高峰,增加销售价格。
冷库设计规范要按要求进行,关于冷库设计的规范性,随着现在科技的迅速发展,纵观这几年来,我们对于现在冷库设计的规范性要更加注意。
冷库设计由于其专业性很强,所以需要冷库工程师来完成,工程师在设计冷库时候不仅要考虑冷库的专业性、实用性、经济性等问题,还要注意冷库的安全性,每年都有大量因为冷库设计而引发的冷库事故,所以冷库设计必须遵循一定的规范。为此国家2010年组织相关编纂和修订了版的冷库设计规范,希望每个冷库设计人员都认证阅读和遵守。