冷库的基本知识;
冷库通常分为高温、中低温、***温三种温度。不一样的食材需要的温度不一样,如今冷库厂家都能满意各级消费者的需要。
高温冷库
高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度通常在0°C以上,通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却。
中低温冷库
中低温冷库即高温冷冻冷库,温度通常在- 18以内,首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商;品。
低温冷库
低温冷库,又称冻住库、冷冻冷库,通常库温在20°C~ -30°C左右,通过冷风机或专用冻住设备来完成对食物的冻住。
***温冷库,≤- 3 0°C的冷库,首要用来速冻食物及工业实验、医聊等特别用处,市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。
冷库是由很多设备安装组成的,大型冷库设计,在安装过程中冷库的一些设备都有很多细节需要我们注意。今天小编就给大家分享一章冷库建造安装时冷库立板的安装注意事项,下面大家就一起跟随小编来了解一下吧! 根据冷库建造场地情况先选一角,并定位(即立板与地板锁紧)以此角向两边延伸,冷库设计公司,只把立板与立板间锁紧,遇到立角处就定位,美观的板放于显眼处,安装到蒸发器那一面时,预先把排水管做好,库外需做U型弯及打硅胶。 冷库建造 冷库立板安装有什么注意事项??立板要求: 立板显眼面平整,库板无凹点,专业冷库设计,立板上头面平齐,立板与立板间缝隙均匀,显眼处立角与地板角平齐。
生鲜冷库制冷机组:
制冷机组是生鲜冷库设备的核心部件,因此也是日常保养的重要部位。对制冷机组,要定期检查其各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏等。同时要注意,制冷机组周围不能堆放杂物;制冷机组上的冷凝器易被沾污,要定期清洗,枣庄市中区冷库设计,以保持良好的传热效果;在运转过程中若发现噪声异常,要停机检查,排除后再运行等。